photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience significative dans un poste similaire en restauration gastronomique ou étoilée. - Excellente présentation et sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client. - Passion pour l'art du service et le savoir-faire à la française. DESCRIPTIF DU POSTE : - Gestion efficace des rangs avec anticipation des besoins des clients. - Maîtrise des accords mets-vins et capacité à conseiller la clientèle. - Capacité à maintenir un service fluide en période d'affluence. - Sens du détail pour garantir une expérience client mémorable. NOS ATOUTS D'EXCELLENCE : - Flexibilité des horaires : contrats de 39 ou 42 heures, avec ou sans coupure. - Accès à un comité d'entreprise dynamique au sein du groupe. - Mise en place d'un Plan d'Épargne Retraite par l'employeur - Une opportunité unique de diriger le service dans un établissement étoilé en pleine évolution. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez un projet ambitieux dans une maison d'expérience : participez à la montée[...]

photo Ingénieur / Ingénieure agronome de production

Ingénieur / Ingénieure agronome de production

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Cantal et Salers sont des fromages d'appellations d'origine protégée produits dans le Massif central depuis des millénaires. Réputés pour leurs qualités organoleptiques liées à leur territoire ils en sont le patrimoine culturel et gastronomique. Le Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF) assure la défense et de la gestion de ces filières dynamiques qui rassemblent 800 producteurs de lait, 75 producteurs fermiers et 20 coopératives ou sociétés privées. Le CIF recherche un(e) chargé(e) de projets spécialisé(e) en fabrication fromagère pour rejoindre son équipe technique. Le poste : Au sein d'une équipe de 7 personnes et sous l'autorité du directeur vos missions principales sont les suivantes : - Analyser, proposer et tester sur le terrain des plans d'actions d'accompagnement technique et économique pour les différentes familles d'acteurs professionnels de nos filières (producteurs fermiers, laiterie). - Préparer et animer des réunions techniques pour les professionnels de la filière - Participer à différents travaux ayant trait aux activités de transformation et d'affinage de nos opérateurs (évolution des cahiers des charges, gestion des pathogènes, étiquetage, nutriscore,[...]

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